材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 :
1、烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常
5、海鲜加入味精起锅 ,法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ,家常
2 、海鲜八角、法红
3 、烧鱿把生姜 大蒜籽切成末 ,家常大火烧开后煮至汤收汁,海鲜装盘后撒点葱花,法红不要加盐,不然烧好后的鱿鱼会变形 。至表面肉质变硬 。
4 、放入料酒、油锅烧热 ,酱油适量 ,
2 、放入生姜、干辣椒切成小段,八角备用 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,酱油的量完全足够咸味 。
提示:
1 、等稍微冷却后切小段即可 。
